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Thunfisch-Nicoise-Salat | Rezepte | schmerzcenter.com

  • Kalorien: circa 220 Kalorien pro Portion (bei 4 Portionen)

  • Protein: circa 20 Gramm pro Portion

  • Kohlenhydrate: circa 15 Gramm pro Portion (davon circa 5 Gramm Ballaststoffe)

  • Fett: circa 10 Gramm pro Portion (davon circa 1,5 Gramm gesättigtes Fett)

Bitte beachten Sie, dass diese Angaben ungefähre Werte sind und von der exakten Menge an Zutaten und der Größe der Portionen abhängen.


Thunfisch-Nicoise-Salat:

  • 1 Dose Thunfisch in Öl, gut abgetropft

  • 1 Dose grüne Bohnen, abgegossen

  • 1 Dose Tomaten, abgegossen und in Stücke geschnitten

  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt

  • 1/4 Tasse Oliven, entkernt und halbiert

  • 2 EL frischer Basilikum, fein gehackt

  • 1 EL Rotweinessig

  • 1 EL Olivenöl

  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

  1. In einer Schüssel den Thunfisch, die grünen Bohnen, die Tomaten, die Zwiebel, die Oliven und den Basilikum mischen.

  2. Den Rotweinessig und das Olivenöl in einer kleinen Schüssel vermischen und über den Salat geben. Gut umrühren.

  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Dieser Salat ist reich an Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen und kann als gesundes, leicht abnehmendes Mittagessen dienen. Sie können ihn auch mit gekochtem Ei, grünem Salat oder anderen gesunden Zutaten variieren.


Es ist wichtig, eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung zu haben, um Ihre Gesundheit zu fördern und ein gesundes Gewicht zu halten.






 

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